Nuestra carta

Ensaladas
Timbal de salmón y manzana a la vinagreta de huevas de Lumpus 11,50 €
Ensalada de zanahoria, pasas, queso de cabra, piñones y miel 11,40 €
Ensalada tibia de cabra con jamón y piñones 11,50 €
Entrantes
Jamón ibérico de bellota 21,00 €
Cecina de León con roquefort 13,00 €
Queso de oveja añejo 12,00 €
Arroces
Arroz con bogavante 22,00 €
Arroz con manitas de cerdo y ceps 16,00 €
Arroz con lomo de bacalao y morcilla 17,00 €
Carnes
Buey de Nebrasca a la llosa 20,00 €
Solomillo de ternera Angus al gusto 23,00 €
Meloso de cerdo ibérico 15,00 €
Pescados
Tronco de merluza a la donostiarra 15,50 €
Atún rojo a la llosa 14,00 €
Bacalao al ali oli de membrillo sobre cama de espinacas 17,50 €
Postres
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